帶我走出迷茫的還是團(tuán)隊(duì)同事。前輩們一方面不斷安慰我，遇到問(wèn)題會(huì)做我的最后依靠；另一方面，也放手讓我主動(dòng)想辦法解決問(wèn)題，促使我迅速成長(zhǎng)。
姓名：王帆
性別：男
年齡：26
畢業(yè)學(xué)校：山東工商學(xué)院
現(xiàn)就職公司和職位：煙臺(tái)萬(wàn)達(dá)文華酒店賓客服務(wù)經(jīng)理
2014年，我在山東工商學(xué)院酒店管理專業(yè)讀大二，遇到萬(wàn)達(dá)文華酒店招聘禮賓。我的目標(biāo)特別清晰，就是用實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，來(lái)判斷自己是否適合這個(gè)行業(yè)，畢業(yè)后是否走這條職業(yè)道路。
做行李員的這半年里，我一直有意識(shí)地觀察前臺(tái)的工作流程。前臺(tái)是酒店管理工作的起點(diǎn)，四個(gè)電腦臺(tái)對(duì)應(yīng)著各種工作：入住、退房、結(jié)賬、開(kāi)發(fā)票、處理文案……
觀察下來(lái)，這個(gè)崗位最需要做事有條理，這恰恰是我最大的優(yōu)點(diǎn)。更重要的是，前臺(tái)每天接觸各種客戶，十分鍛煉溝通能力，一向靦腆的我特別希望改變這個(gè)短板。
2016年7月大學(xué)畢業(yè)，我如愿以償?shù)爻蔀闊熍_(tái)萬(wàn)達(dá)文華酒店的前臺(tái)。
工作第一周我攤上大事兒了
有句話叫隔行如隔山，后來(lái)我才知道，隔著一個(gè)前臺(tái)也像是隔了一座山，直到現(xiàn)在我成了賓客服務(wù)經(jīng)理，每次站在前臺(tái)外面時(shí)都還會(huì)不自禁地想：我不敢進(jìn)去。
因?yàn)檎驹诶锩?，我才知道這里的工作有多復(fù)雜。看似流程化的工作時(shí)刻需要保持多線條狀態(tài)，永遠(yuǎn)都可以忙到懷疑人生、抬不起頭，只要事情處理慢了，客人就會(huì)著急。
曾經(jīng)眼看著前臺(tái)主管一邊應(yīng)對(duì)眼前的客人，一邊接聽(tīng)不斷打進(jìn)來(lái)的電話，同時(shí)弄清賬目，甚至還能記住?？偷母鞣N訂房喜好，后來(lái)才體會(huì)到那簡(jiǎn)直是超人技能。
當(dāng)時(shí)有同事干了一個(gè)月就辭職了，覺(jué)得實(shí)際的前臺(tái)工作和自己的預(yù)想差距太大。我工作第一周也攤上大事兒了。
有一次在給一位外賓辦理退房時(shí)，由于緊急慌亂，我少算了700多元房費(fèi)，當(dāng)時(shí)我月薪只有2000元，罰錢(qián)是一方面，更重要的是這是一個(gè)低級(jí)的底線性錯(cuò)誤。
“師傅”先是穩(wěn)定我情緒，讓我別慌亂，趕緊想辦法聯(lián)系客人。因?yàn)橥赓e沒(méi)有國(guó)內(nèi)手機(jī)號(hào)，只有郵箱，我試探著發(fā)了一封郵件給他，沒(méi)想到他很快回復(fù)了，得知詳情后，立刻通過(guò)國(guó)內(nèi)朋友幫忙，把房費(fèi)轉(zhuǎn)賬過(guò)來(lái)。
那之后，我在兩個(gè)底線問(wèn)題上再?zèng)]失誤過(guò)：賬目、客人隱私。
一輩子能遇上的奇事都遇上了
半年以后，我順利晉升為前臺(tái)主管，我給自己設(shè)立了新的目標(biāo)：成為一名賓客服務(wù)經(jīng)理。
如果想在酒店行業(yè)發(fā)展，賓客服務(wù)經(jīng)理是一個(gè)必經(jīng)的關(guān)鍵職位，并且要堅(jiān)持2～3年。這幾乎是酒店最鍛煉溝通能力的崗位，需要第一時(shí)間處理酒店的一切緊急狀況和客戶投訴，同時(shí)，協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)共同解決問(wèn)題，相當(dāng)于各部門(mén)的對(duì)接接口。
此前，我在做前臺(tái)主管的時(shí)候，只要是權(quán)限所及，我都盡可能地主動(dòng)幫忙處理客人投訴，解決不了的時(shí)候再求助賓客服務(wù)經(jīng)理，并且記錄學(xué)習(xí)別人處理問(wèn)題的方法。
但真當(dāng)我成為賓客服務(wù)經(jīng)理時(shí)，最初的兩個(gè)月里，我一下子掉進(jìn)了迷茫、無(wú)助的黑洞里。很多情況是我以前從未預(yù)想過(guò)的，比如，有人投訴房間臺(tái)燈位置不好，有人投訴米飯硌牙，甚至有人毫無(wú)證據(jù)地投訴服務(wù)員偷東西。半夜的突發(fā)情況也可大可小，大到一個(gè)200多斤的客人摔倒在浴室需要緊急送去醫(yī)院，小到WiFi連不上網(wǎng)需要修理。
我那會(huì)兒會(huì)半開(kāi)玩笑半抱怨地跟朋友說(shuō)，在酒店工作一個(gè)月，把這一輩子奇怪的人和事都遇上了。
直到現(xiàn)在，只要周?chē)形业耐钍謾C(jī)鈴聲響起，我立刻草木皆兵，坐立難安，汗毛都立起來(lái)。
那也是我第一次懷疑自己的職業(yè)選擇：這條路我選對(duì)了嗎？我是不是不適合做這個(gè)工作？
我找到解決問(wèn)題的神器
帶我走出迷茫的還是團(tuán)隊(duì)同事。前輩們一方面不斷安慰我，遇到問(wèn)題會(huì)做我的最后依靠；另一方面，也放手讓我主動(dòng)想辦法解決問(wèn)題，促使我迅速成長(zhǎng)。
摸索中，我發(fā)生了一個(gè)很關(guān)鍵的心理變化：所有事先換位思考，辦法就自然出現(xiàn)了，問(wèn)題迎刃而解。
有一次，幾位就餐的客人喝多了，投訴服務(wù)員在餐廳包廂偷了他們的貴重物品——一把金的吉祥鎖。雖然大家很快在包廂洗手間找到了金鎖，但客人不依不饒，稱是“服務(wù)員偷了金鎖之后落在洗手間的”。
換作以前，我可能就習(xí)慣性邏輯推理，跟客人理論起來(lái)，但現(xiàn)在我知道這時(shí)候需要的不是理性剖析，而是安撫情緒?？腿艘笳{(diào)取監(jiān)控，要求把事情錄下來(lái)發(fā)到網(wǎng)上，要求報(bào)警……我們都理解并且配合，直到對(duì)方的情緒冷靜下來(lái)，事情自然解決了。
再比如，之前處理類似臺(tái)燈位置不對(duì)的客訴時(shí)，我內(nèi)心就會(huì)吐槽：誰(shuí)家臺(tái)燈都是這個(gè)位置??！但我后來(lái)?yè)Q位思考意識(shí)到，是不是客人被臺(tái)燈撞了頭？我就會(huì)關(guān)心地詢問(wèn)：您是不是受傷了？需要幫忙嗎？
遇到過(guò)非常難纏的客人，一個(gè)小問(wèn)題始終無(wú)法解決，但其實(shí)他們只是工作焦慮夜里無(wú)法入睡。我試著從解決問(wèn)題變成陪他閑聊幾句，對(duì)方的情緒很快就平靜了。
心態(tài)變了之后，跟客人的關(guān)系好像都不一樣了。有一年過(guò)年我在酒店值班，遇到一位出差的?？?，對(duì)方笑盈盈地過(guò)來(lái)拜年，還給我發(fā)新年紅包。那時(shí)候我覺(jué)得彼此像是朋友，甚至是家人。